Faszénen sült malacpecsenye
Hagymás törtburgonyával és birsalmás párolt káposztával, Malackert szósszal

Magyaros fogások, családi receptek és azok az ízek, amelyekért több mint tizenöt éve visszajárnak hozzánk.
← Húzd a lapozáshoz →
A faszénen sült malactól a kemencés fogásokon át a levesekig, desszertekig és italokig. Keress rá egy fogásra, vagy válassz kategóriát.
Négy fogás, amelyek régóta a Malackert meghatározó ízei közé tartoznak.
Hagymás törtburgonyával és birsalmás párolt káposztával, Malackert szósszal
Hagymás törtburgonyával és csípős savanyúsággal, csípős Malackert szósszal
Borsos mustáros ágyon, steak burgonyával, marinált lilahagymával
10 órán át smokerezett tépett tarja házi BBQ szósszal, chedarral, jalapenoval és steak burgonyával. Édesburgonya körettel is kérhető +500 Ft
Friss zöldségekkel és helyben sült bagettel
AllergénekGrillezett camembert friss kevert salátával, málnaecetes dresszinggel és pirított magvakkal
AllergénekFőtt füstölt fűszeres csülökhús, helyben készült zsemlével
AllergénekSavanyú káposztával, füstölt tarjával, leveszöldséggel, tejföllel
AllergénekCsigatésztával, zöldségekkel és belefőtt hússal
AllergénekGyöngytyúkhúsleves házi májgaluska betéttel
AllergénekVajas csipetkével, erdei gombával
AllergénekBacon chipssel, füstölt sajtos pirítóssal
AllergénekVajon futtatott rókagombával, baconnel
AllergénekPetrezselymes vajas burgonyával, tartárral, citrommal
AllergénekBurgonyakrokettel, áfonyalekvárral
AllergénekPulled pork mexikói raguval, helyben sült friss zsemlével
Malaccsülök grillezett zöldségekkel, házi steak burgonyával és sajttal egybesütve
AllergénekFaszénen sült malacpecsenye, kemencében sült hízott kacsacomb, kemencés oldalas. Hagymás törtburgonya, birsalmás párolt káposzta és Malackert szósz
AllergénekBaconbe tekert sertésszűzérme, sült sonkával és zsenge parajjal töltött karaj rántva, smokeres tarjaszelet, tükörtojás. Rusztikus hasábburgonya, vajas petrezselymes burgonya, fokhagymás sajtmártás
AllergénekKemencében ropogósra sült csülök, forró füstön sült tarjaszeletek, faszénen sült malacpecsenye. Steak burgonya, hagymás törtburgonya és párolt lilakáposzta, Malackert szósz
AllergénekKemencében ropogósra sült hízott kacsacomb, feketerdői sonkával és chedarral töltött csirkemell rántva, mozzarellával és paradicsommal egybesütött csirkemell, pankó morzsában sült csirkemell. Rizi-bizi, steak burgonya és újhagymás mártogatós
AllergénekSzuvidált sertéstarjából, tepsis burgonyakoronggal, kakastaréjjal
Sült sonkával és zsenge parajjal töltött karaj rántva, krokettel
AllergénekSerpenyős burgonyával, rozmaringos konfitált fokhagymával
Mustáros pácban érlelt tarja, vele sült hagymával, serpenyős burgonyával
AllergénekSzuvidált sertésszűz, medvehagymás vargányás erdei gombamártással és röszti burgonyával
AllergénekLecsópürével, grillezett paradicsommal és paprikával, házi steak burgonyával
Rusztikus sült burgonyával, aszalt paradicsomos raguval
AllergénekSzuvidált szűzérmék mézes-chilis sajtmártással, pirított magvakkal és hercegnőburgonyával
AllergénekHagymás törtburgonyával és párolt lilakáposztával vagy burgonyapürével és lilahagyma-lekvárral
Feketeerdei sonkával és chedarral töltött jércemell rántva, hercegnőburgonyával
AllergénekGrillezett csirkemell medvehagymás sajtkrémmel és füstölt sajttal egybesütve, párolt jázminrizzsel
AllergénekBőrén sült kacsamell filé fondant burgonyával, erdei gyümölcsraguval és lilakáposzta-pürével
Rántott csirkemell sültkrumplival, ketchuppal
AllergénekRántott trappista sajt, párolt rizzsel, majonézzel
AllergénekRántott csirkenuggets burgonyapürével
AllergénekSültkrumplival, ketchuppal
AllergénekRántott camembert és trappista sajt vegyes körettel, áfonya és tartármártással
AllergénekFriss salátával és majonézes dresszinggel
AllergénekFalafel golyók tofukockákkal, majonézes kevert salátával
AllergénekNutellás palacsinta, vanília fagylalttal
AllergénekHázi baracklekvárral és édes tejföllel
AllergénekForró meggyöntettel
AllergénekCigánymeggy lekvárral · vanília fagyival +250 Ft
AllergénekHázi baracklekvárral és kompóttal
AllergénekKávé, sör, bor, pálinka és pezsgő — ami éppen jól esik.

Birsalma · Fürtös meggy · Kajszibarack · Szatmári szilva
2 cl: 1 200 Ft · 4 cl: 1 900 Ft
Bianco · Dry — 1 000 Ft / dl
Törley Alkoholmentes · Prémium Száraz fehérpezsgő · Szovjetszkoje édes pezsgő · Gyöngybor
3 750 Ft / palack
Az ételek mellett látható számok jelentését itt találod.